A Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF) apreendeu, na manhã desse sábado (9/8), quase 360 quilos de proteína animal, sendo 300 kg de carne bovina e 57,8 kg de carne de jacaré. A operação foi realizada no Estádio Nacional Mané Garrincha, onde ocorria o Jungle Food Festival, evento de gastronomia e música.
De acordo com a Polícia Militar (PMDF), que auxiliou a PCDF na operação, as carnes foram encontradas “sem a devida conformidade legal para depósito e comercialização”. Um homem foi autuado.
Como destaca a PMDF, o jacaré é uma espécie nativa brasileira protegida por lei. A comercialização da carne é permitida desde que o produto venha de criadouros registrados pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama).
Outro lado
Em nota, a assessoria do Jungle Food Festival afirma que possui “todas as licenças exigidas pelos órgãos competentes e cumpre rigorosamente as normas sanitárias vigentes”.
Quanto à operação que apreendeu os mais de 300 quilos de proteína animal, a nota afirma que tratou-se de algo “pontual, restrita a um expositor”. “Apesar da situação, o evento transcorreu normalmente”, diz.
“O Jungle Food Festival segue colaborando integralmente com os órgãos fiscalizadores e mantém seu foco em oferecer ao público qualidade, segurança e entretenimento de alto nível”, encerra o pronunciamento.
